„Detinjstvo sam proveo u podnožju planine Kablar, otišao sam u svet, ali koreni su me uvek vukli nazad. Svuda je lepo, ali gde god se kaže rakija – prva asocijacija je Čačak. To je naš brend i na njemu treba raditi. Nema razloga da naša rakija ne stoji rame uz rame na svim svetskim policama, barovima i hotelima”, rekao je Mladen Jovašević.
Plantaža autohtone sorte ranka prostire se na 15 hektara i broji oko 6.000 stabala. Njagovi šljivici su specifičlni po tome što su u potpunosti organski, sadnice su prikupljane u šumama Kablara i Ovčara, a sve se uzgaja bez pesticida.
Iz Instituta za voćarstvo ističu da ova stara autohtona sorta šljive daje dobre proizvode, ali se mora strogo pratiti red u zasadima čuvene ranke, koja je nekada bila na mestu broj jedan.
„Ova sorta je izuzetna sirovina za proizvodnju vrhunskih rakija šljivovica, poslednjih godina je došlo do nekih rezultata zahvaljujući istraživanju u Institutu za voćarstvo i da su ove novije, uslovno rečeno Čačanska lepotica i Čačanska rodna dosta dobri oprašivači ”, pojasnio je dr Nebojša Milošević, Institut za voćarstvo u Čačku.
